有助於控制膽固醇的飲品 VS 應避免的飲品

如果我們體內的膽固醇不足，紅血球的壽命會縮短，容易導致貧血，並增加出血性疾病的風險；

反之，如果膽固醇過高，則會在動脈壁形成沉積物，引起動脈硬化症。

因此，維持適當的膽固醇水平是最重要的。

所以今天，我們將為您提供有關調節膽固醇水平的

有益飲品和應避免飲品的資訊。

△ 燕麥飲

燕麥含有β-葡聚醣，可以減少膽固醇的吸收。

與固體食物相比，以燕麥奶等飲品形式攝取燕麥，有助於降低膽固醇水平。

△ 綠茶

綠茶含有兒茶素和其他抗氧化成分，這些成分被認為有助於降低總膽固醇水平和被稱為「壞膽固醇」的低密度脂蛋白（LDL）。在一項針對老鼠的實驗中，

給予餵食高膽固醇飲食的老鼠飲用含有綠茶中兒茶素和表沒食子兒茶素沒食子酸酯成分的水，結果顯示

總膽固醇水平和低密度脂蛋白水平均有所下降，實驗證實了其效果。

△ 番茄汁

番茄中豐富的茄紅素有助於改善血脂水平，並降低被稱為「壞膽固醇」的低密度脂蛋白（LDL）水平。

它還富含纖維和菸鹼酸，有助於降低膽固醇，並且有研究結果支持這一點。

△ 豆漿

大豆的飽和脂肪含量較低，因此用豆漿代替奶油或高脂肪牛奶，

可能有助於降低或控制膽固醇水平。

△ 莓果冰沙

大多數莓果都富含抗氧化成分和纖維，

這兩種成分都有助於降低膽固醇水平。

特別是莓果中含有的強效抗氧化物質花青素，有助於改善膽固醇水平。

△ 可可飲品

黑巧克力的主要成分可可含有稱為黃烷醇的抗氧化成分，有助於改善膽固醇水平，

可可中大量存在的單元不飽和脂肪酸也有助於改善膽固醇水平。

不過，含有加工巧克力的飲品通常飽和脂肪含量較高，因此最好飲用純可可飲品。

※ 應避免的飲品

為了改善或維持適當的膽固醇水平，應避免飲用含有大量飽和脂肪的飲品。

含有飽和脂肪的飲品包括添加了奶油或高脂肪牛奶的咖啡或茶、

含有椰子油或棕櫚油的飲品、含有冰淇淋的飲品、高脂肪牛奶製品等。

此外，最好減少含糖飲品或零食的攝取。

資料來源：Kormedi.com