مشروبات جيدة مقابل مشروبات سيئة للتحكم في الكوليسترول

مشروبات جيدة مقابل مشروبات سيئة للتحكم في الكوليسترول

إذا كان الكوليسترول في أجسامنا غير كافٍ، فإن عمر خلايا الدم الحمراء يقصر، مما يسهل الإصابة بفقر الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض النزيف.

وعلى العكس من ذلك، إذا كان الكوليسترول مرتفعًا، فقد تتشكل رواسب على جدران الشرايين، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين.

لذلك، فإن الحفاظ على مستوى مناسب من الكوليسترول هو الأهم.

واليوم، نود أن نقدم لكم معلومات حول المشروبات التي تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول والمشروبات التي يجب تجنبها.

△ مشروب الشوفان

يحتوي الشوفان على البيتا جلوكان الذي يقلل من امتصاص الكوليسترول.

يساعد تناول الشوفان كمشروب، مثل حليب الشوفان، على خفض مستويات الكوليسترول أكثر من تناوله كغذاء صلب.

△ الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين ومضادات الأكسدة الأخرى المعروفة بأنها تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلي و«الكوليسترول الضار» المسمى LDL.

في تجربة أجريت على الفئران، عندما تم إعطاء الفئران التي تتغذى على نظام غذائي عالي الكوليسترول ماءً يحتوي على الكاتيكين والإيبيغالوكاتيكين غالات الموجودين في الشاي الأخضر،

تم تأكيد فعاليته من خلال انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات LDL.

△ عصير الطماطم

الليكوبين الغني في الطماطم يساعد على تحسين مستويات الدهون وخفض مستويات «الكوليسترول الضار» المسمى LDL.

كما أنه غني بالألياف والنياسين، مما يساعد على خفض الكوليسترول، وهناك نتائج بحثية تدعم ذلك.

△ حليب الصويا

يحتوي فول الصويا على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، لذا فإن شرب حليب الصويا بدلاً من الكريمة أو الحليب عالي الدسم

يمكن أن يساعد في خفض أو تنظيم مستويات الكوليسترول.

△ سموثي التوت

معظم أنواع التوت غنية بمضادات الأكسدة والألياف،

وكلا المكونين يمكن أن يساعدا في خفض مستويات الكوليسترول.

خاصة الأنثوسيانين، وهو مضاد أكسدة قوي موجود في التوت، يساعد على تحسين مستويات الكوليسترول.

△ مشروب الكاكاو

الكاكاو، المكون الرئيسي للشوكولاتة الداكنة، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافانول والتي تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول،

كما أن الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة بكميات كبيرة في الكاكاو يمكن أن تساعد أيضًا في تحسين مستويات الكوليسترول.

ومع ذلك، تحتوي المشروبات التي تحتوي على الشوكولاتة المصنعة على الكثير من الدهون المشبعة، لذا يفضل شرب مشروب الكاكاو النقي.

※ المشروبات التي يجب تجنبها

لتحسين مستويات الكوليسترول أو الحفاظ عليها عند مستوى مناسب، يجب تجنب المشروبات الغنية بالدهون المشبعة.

تشمل المشروبات التي تحتوي على الدهون المشبعة القهوة أو الشاي التي تحتوي على الكريمة أو الحليب عالي الدسم،

المشروبات التي تحتوي على زيت جوز الهند أو زيت النخيل، المشروبات التي تحتوي على الآيس كريم، ومنتجات الحليب عالية الدسم.

كما يفضل تقليل المشروبات والوجبات الخفيفة المحلاة بالسكر.

المصدر: كوميدي دوت كوم