调节胆固醇的好饮料 VS 坏饮料

如果体内胆固醇不足，红细胞寿命会缩短，容易引起贫血，增加出血性疾病的风险；

反之，如果胆固醇过高，会在动脉壁形成沉积物，导致动脉粥样硬化。

因此，维持适当的胆固醇水平至关重要。

今天，我们将为您介绍有助于调节胆固醇水平的饮料和应避免的饮料。

△ 燕麦饮

燕麦含有β-葡聚糖，可以减少胆固醇的吸收。

与固体食物相比，饮用燕麦奶等液体形式的燕麦更有助于降低胆固醇水平。

△ 绿茶

绿茶含有儿茶素和其他抗氧化成分，这些成分被认为有助于降低总胆固醇水平和被称为「坏胆固醇」的低密度脂蛋白（LDL）。

一项针对小鼠的实验表明，给喂食高胆固醇饮食的小鼠饮用含有绿茶中儿茶素和表没食子儿茶素没食子酸酯成分的水后，

总胆固醇水平和低密度脂蛋白（LDL）水平均有所下降，实验证实了其效果。

△ 番茄汁

番茄中富含的番茄红素有助于改善血脂水平，降低被称为「坏胆固醇」的低密度脂蛋白（LDL）水平。

它还富含纤维和烟酸，有助于降低胆固醇，并且有研究结果支持这一说法。

△ 豆浆

大豆的饱和脂肪含量较低，因此用豆浆代替奶油或高脂肪牛奶，

可能有助于降低或调节胆固醇水平。

△ 莓果冰沙

大多数莓果都富含抗氧化剂和纤维，

这两种成分都有助于降低胆固醇水平。

特别是莓果中含有的强大抗氧化物质花青素，有助于改善胆固醇水平。

△ 可可饮品

可可作为黑巧克力的主要成分，含有一种名为黄烷醇的抗氧化剂，有助于改善胆固醇水平，

可可中大量存在的单不饱和脂肪酸也有助于改善胆固醇水平。

但加工巧克力饮品中含有大量饱和脂肪，因此最好饮用纯可可饮品。

※ 应避免的饮料

为了改善或维持适当的胆固醇水平，应避免饮用含有大量饱和脂肪的饮料，

这些饮料包括含有奶油或高脂肪牛奶的咖啡或茶、

含有椰子油或棕榈油的饮料、含有冰淇淋的饮料、高脂肪奶制品等。

此外，最好减少含糖饮料和零食的摄入。

来源：Kormedi.com