2024-12-05
Цусанд өөхний бөөгнөрөл хөвж байна уу?... Цусан дахь холестериныг бууруулах 5 хүнс
Ядарч, стресстэй байх тусам тослог хоол идэх дуршил нэмэгддэг. Амттай гахайн гуя, үхрийн мах зэрэг тослог хоол нь идэх үед аз жаргалтай, цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг ч таны цусанд өөхний бөөгнөрөл нэмэгдэх аюултай.


Ядарч, стресстэй байх тусам тослог хоол идэх дуршил нэмэгддэг. Амттай гахайн гуя,
үхрийн мах зэрэг тослог хоол нь идэх үед аз жаргалтай, цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг ч,
таны цусанд өөхний бөөгнөрөл нэмэгдэх аюултай.
Хэрэв үүнийг орхивол цусан дахь холестерин нэмэгдэж, судас нарийсч, гиперлипидеми болон атеросклероз үүсгэж болзошгүй.
Цусан дахь холестериныг бууруулах үр дүнтэй хүнсийг олж мэдье.

◆ Тофу
Тофунд агуулагдах изофлавон нь судасны хананд наалдсан холестериныг бууруулж, судас нарийсахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Ургамлын эстроген гэгддэг изофлавон нь цэвэршилтийн өмнөх болон дараах үеийн эмэгтэйчүүдийн зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд сайн.
Мөн тофунд лецитин агуулагддаг бөгөөд энэ нь цусны эргэлтийг сайжруулдаг.
Холин агуулсан лецитин нь эсийн мембраны нөхөн сэргээхэд оролцож, Альцгеймерийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

◆ Улаан шош
Улаан шошинд их хэмжээгээр агуулагддаг бодис бол лецитин юм. Энэ нь холестерин болон шаардлагагүй өөх тос цусанд хуримтлагдахаас сэргийлэхэд тусалдаг.
Цусыг цэвэрлэх үйлчилгээтэй.
Судасанд өөх тос хуримтлагдаж, гиперлипидеми, атеросклероз, улмаар зүрхний өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
Улаан шошны лецитин нь элгэнд өөх тос наалдахаас сэргийлж, элэгний өөхлөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Фосфолипидийн нэг төрөл болох лецитин нь тархины судасны үйл ажиллагааг сайжруулж, деменциа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

◆ Овъёос
Овъёосонд (овъёосны каш) хамгийн их агуулагддаг бета-глюкан (β-glucan) нь цусан дахь холестериныг бууруулах үйлчилгээтэй.
Овъёосны өөхний хүчлийн 80 орчим хувийг эзэлдэг ханаагүй өөхний хүчил нь холестерины түвшинг бууруулж,
үрэвслээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Мөн овъёос нь В витамин, Е витамин, кальци, эрдэс бодис (төмөр, магни гэх мэт),
өөх тосны агууламж өндөр тул ‘ерөнхий тэжээлийн бэлдмэл’-ийн үүрэг гүйцэтгэж чадна.

◆ Арвай
Арвай нь бета-глюкан их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь бүдүүн гэдсэнд цөстэй нэгдсэний дараа биеэс ялгарч,
цусан дахь липидийн түвшинг бууруулдаг. Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад сайн тул чихрийн шижинтэй хүмүүс арвайн будааг ихэвчлэн сонгодог.
Арвай болон цагаан будааг 3:7 харьцаагаар хольж арвайн будаа хийж үзье.
Арвайн будаанд их хэмжээний ус агуулагддаг тул цагаан будаанаас 1.5 дахин их хэмжээтэй болдог.
Энэ нь цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, хоолны дараах цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулахын зэрэгцээ таргалахаас сэргийлэхэд сайн.

◆ Хулуу
Намрын улирлын хүнс болох хулуу нь бета-глюкан ихтэй хүнс юм.
Энэ нь цусны эргэлтийг сайжруулж, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд сайн бөгөөд уушгины хорт хавдраас сэргийлэхэд тусалдаг.
Өмнөх орой хулууг жигнэж, идэхэд бэлэн болгож тавибал завгүй өглөөний цайндаа хялбархан идэж болно.
Өглөө өлөн элгэн дээрээ өдрийг эхлүүлбэл өдрийн хоол их идэж, таргалах магадлалтай.
Энэ бол өглөө идэхэд тохиромжтой, тэжээллэг, эрүүл хүнс юм.
Эх сурвалж: Kormedi.com