»أندم دائمًا بعد الأكل«… ما هي الوجبات الخفيفة التي تزيد الوزن عند شرب الكحول؟

لا غنى عن البيرة في تجمعات نهاية العام. على الرغم من أن الدجاج المقلي البارد مع البيرة يحظى بشعبية كبيرة،

إلا أن الدجاج المقلي، وهو وجبة خفيفة وطنية، هو أيضًا من الوجبات الخفيفة التي يندم عليها الناس بعد تناولها.

لأن الدجاج المقلي الدهني يضعف وظائف الجهاز الهضمي ويزيد من السمنة والدهون الحشوية.

الآن هو موسم تزايد تجمعات نهاية العام. على الرغم من أنها لذيذة عند تناولها،

سنتعرف على الوجبات الخفيفة التي تسبب »السمنة« والتي يندم عليها الناس دائمًا بعد تناولها.

◆ البيتزا عالية السعرات الحرارية تزيد من الدهون الحشوية

أسوأ مزيج من الوجبات الخفيفة التي تسبب السمنة هو البيتزا والبيرة.

كوب واحد من البيرة الطازجة (500 سم مكعب) يحتوي على 190 سعرة حرارية، وشريحة واحدة من البيتزا تحتوي على 200-300 سعرة حرارية.

إذا تناولت كوبًا واحدًا من البيرة وشريحة واحدة من البيتزا معًا، فإنك تستهلك 500 سعرة حرارية في لحظة.

نظرًا لأن البيتزا والبيرة كلاهما من الأطعمة عالية السعرات الحرارية، فمن المحتمل جدًا أن يزداد وزن الجسم والدهون الحشوية.

◆ الدجاج المقلي الدهني يسبب السمنة ويزيد من خطر النقرس

البيرة والدجاج المقلي هما مزيج من الوجبات الخفيفة يحبه الجميع.

ولكن إذا تناولت البيرة الباردة مع الدجاج المقلي الدهني، فإن وظائف الجهاز الهضمي تضعف،

ويزداد خطر الإصابة بالنقرس. يحدث النقرس بسبب الإفراط في إنتاج حمض اليوريك، وهو مخلفات البروتين،

والدجاج المقلي الدهني يعزز إنتاج حمض اليوريك. علاوة على ذلك، فإن حمض ألفا الموجود في نبات الجنجل، وهو المكون الرئيسي للبيرة، يحفز حاسة التذوق،

مما يزيد من الشهية. نظرًا لأن الدجاج يحتوي على الكثير من الدهون تحت الجلد، فمن الأفضل إزالة الجلد عند تناوله.

◆ صوديوم الوجبات الخفيفة يسبب الإفراط في الأكل والشراهة

على الرغم من أن البيرة الباردة والوجبات الخفيفة المقرمشة تتناسبان جيدًا معًا،

إلا أنها ليست جيدة للصحة. الوجبات الخفيفة ليست طعامًا يمنح الشعور بالشبع، لذلك يمكنك الإفراط في تناولها دون أن تدرك ذلك.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الصوديوم الموجود في الوجبات الخفيفة يعيق تحلل الكحول.

إذا تناولت الكثير من البيرة والوجبات الخفيفة المالحة، فقد يكون وجهك منتفخًا في صباح اليوم التالي.

◆ الفول السوداني عالي الدهون والبروتين، يتراكم الدهون بسهولة

عندما ترغب في شرب كوب من البيرة ببساطة، فإن أفضل وجبة خفيفة هي الفول السوداني.

الفول السوداني، على عكس المتوقع، هو طعام عالي الدهون والبروتين. نظرًا لاحتوائه على الكثير من الدهون، فإن تناوله وحده قد يسبب عسر الهضم.

إذا تناولت كمية كبيرة من البيرة الباردة والفول السوداني، فقد يثقل ذلك على الأمعاء ويسبب عسر الهضم وآلام في البطن.

بالإضافة إلى ذلك، يثبط الكحول تحلل الدهون، مما يسهل تراكم الدهون الموجودة في الفول السوداني في الجسم.

◆ الأطعمة المقلية المقرمشة تسبب صداع الكحول وعسر الهضم

البيرة الباردة والأطعمة المقلية المقرمشة تتناسبان جيدًا معًا.

ولكن الأطعمة الدهنية مثل الأطعمة المقلية يصعب هضمها، وتنتج ثاني أكسيد الكربون في الجسم أثناء الهضم.

بالإضافة إلى ذلك، إذا أصبح الدم حمضيًا، فقد يسبب صداع الكحول أو عسر الهضم بعد الشرب.

تناول الأطعمة الدهنية مع الكحول يبطئ عملية تحلل الكحول، مما يطيل وقت الهضم ويضر بصحة المعدة.

المصدر: كوميدي دوت كوم