Стресс? 6 продуктов, которые поднимут настроение и вызовут «гормоны счастья»

В стрессовые дни особенно хочется сладкого.

Действительно, после употребления сладкой пищи кажется, что стресс уходит, и настроение улучшается.

Согласно исследованиям, изучающим связь между пищевыми питательными веществами и психическим здоровьем,

определенные продукты увеличивают уровень серотонина в мозге.

В частности, серотонин, называемый «гормоном счастья», играет роль в регулировании настроения.

Низкий уровень серотонина может привести к нестабильному настроению. Узнаем о продуктах, которые улучшают настроение благодаря гормону счастья.

◆ Бананы

Хотя бананы содержат серотонин,

они играют более важную роль в регулировании настроения косвенным путем.

Нашему организму для выработки серотонина необходим витамин B6,

и бананы особенно богаты этим питательным веществом.

Один банан среднего размера содержит до 0,4 мг витамина B6,

что составляет около 25% от рекомендуемой суточной нормы.

◆ Кокос

Кокос богат среднецепочечными триглицеридами, которые помогают поднять настроение.

Еще одна причина, по которой кокос считается продуктом, улучшающим настроение,

заключается в том, что исследование на животных 2017 года показало, что среднецепочечные триглицериды в кокосовом молоке могут снижать тревожность.

Для полного понимания связи между тревогой и кокосом у людей требуются дополнительные исследования.

◆ Темный шоколад

Существует множество исследований, показывающих, что темный шоколад может положительно влиять на настроение.

Шоколад содержит триптофан, теобромин и фенилэтиламин, которые связаны с чувством счастья.

Триптофан — это аминокислота, которую мозг использует для выработки серотонина.

Теобромин — это слабый стимулятор, который может улучшать настроение,

а фенилэтиламин — это аминокислота, используемая для выработки дофамина, который обладает антидепрессивным действием.

◆ Йогурт

Ферментированные продукты, такие как йогурт и кимчи, помогают поддерживать здоровье кишечника,

а также могут улучшать настроение.

Это связано с тем, что пробиотики, образующиеся в процессе ферментации, способствуют росту здоровых бактерий в кишечнике.

Поскольку до 90% серотонина, вырабатываемого в нашем организме, производится в кишечнике,

употребление ферментированных продуктов стимулирует выработку серотонина.

◆ Кофе

Согласно метаанализу 2016 года, потребление кофе было значительно связано со снижением риска депрессии.

Другое небольшое исследование также показало, что кофе, независимо от содержания кофеина,

значительно улучшал настроение испытуемых по сравнению с теми, кто пил другие напитки.

◆ Ягоды

Метаанализ 2016 года выявил высокую корреляцию между потреблением фруктов и овощей и улучшением психического здоровья.

В частности, ягоды богаты антиоксидантами, известными как флавоноиды, которые могут уменьшать симптомы депрессии.

Другое исследование, проведенное с использованием черничного сока, показало, что потребление черники может замедлять скорость снижения когнитивных функций, связанного со старением.

Источник: Kormedi.com