ストレスを感じていますか？「幸せホルモン」がたっぷり、気分が良くなる食べ物6選

ストレスを感じる日には、特に甘いものが食べたくなります。

実際に甘いものを食べると、ストレスが解消されて気分が良くなるように感じます。

食品栄養素と精神健康の関連性を調査した研究によると、

特定の食べ物が脳のセロトニンを増加させると言われています。

特に「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンは、気分を調整する役割を果たします。

セロトニン値が低いと、気分が不安定になることがあります。幸せホルモンで気分が良くなる食べ物を見ていきましょう。

◆ バナナ

バナナにはセロトニンが含まれていますが、

それよりも間接的な方法で気分を調整する上で重要な役割を果たします。

私たちの体はセロトニンを作るためにビタミンB6を必要としますが、

バナナには特にこの栄養素が豊富です。

中サイズのバナナ1本には最大0.4mgのビタミンB6が含まれており、

これは1日の推奨摂取量の約25%に相当します。

◆ ココナッツ

ココナッツには、気分を高めるのに役立つ中鎖脂肪酸が豊富に含まれています。

ココナッツが気分を良くする食べ物と見なされるもう一つの理由は、

2017年の動物研究で、ココナッツミルクの中鎖脂肪酸が不安を軽減する可能性があることが発見されたからです。

人においても不安とココナッツの間の関連性を完全に理解するためには、さらなる研究が必要です。

◆ ダークチョコレート

ダークチョコレートが気分に肯定的な影響を与える可能性があるという研究結果は多くあります。

チョコレートにはトリプトファン、テオブロミン、フェニルエチルアミンという成分が含まれており、これらはすべて幸福感と関連しています。

トリプトファンは、脳がセロトニンを生成するために使用するアミノ酸です。

テオブロミンは気分を良くする可能性のある弱い刺激剤であり、

フェニルエチルアミンは抗うつ作用のあるドーパミンを生成するために使用するアミノ酸です。

◆ ヨーグルト

ヨーグルト、キムチのように発酵過程を経た食品は、腸の健康を維持するのに役立ち、

気分を良くするのにも役立つ可能性があります。

発酵過程で作られるプロバイオティクスが腸内の健康なバクテリアに役立つからです。

私たちの体で作られるセロトニンの最大90%が腸で作られるため、

発酵食品を摂取するとセロトニン生成が促進されます。

◆ コーヒー

2016年のあるメタ分析によると、コーヒー摂取がうつ病のリスク減少と有意に関連していることが示されました。

また別の小規模研究でも、カフェイン含有の有無にかかわらず、コーヒーが他の飲料を飲んだ人々に比べて

被験者の気分を有意に改善したと述べています。

◆ ベリー類

2016年のあるメタ分析では、果物と野菜の摂取が精神健康の改善と高い関連性があることが発見されました。

特にベリー類はフラボノイドとして知られる抗酸化成分が豊富で、うつ病の症状を軽減する可能性があります。

ブルーベリージュースを用いて行われた別の研究では、ブルーベリーの摂取が老化に関連する認知機能低下の速度を遅らせる可能性があることが示されました。

出典: コメディドットコム