Недостаточно только еды… Какие продукты являются «бомбой клетчатки» по хорошей цене?

Полезную клетчатку трудно получить в достаточном количестве только с пищей, поэтому необходимо добавлять продукты, богатые клетчаткой, в основные приемы пищи и перекусы.

Эффективность клетчатки не так хорошо известна, но она имеет много неожиданных преимуществ для здоровья.

Во-первых, клетчатка надолго сохраняет чувство сытости и помогает пищеварению.

Она также регулирует уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина в крови.

Однако полезную клетчатку трудно получить в достаточном количестве только с пищей.

В целом, в день необходимо потреблять от 24 до 40 г.

Поэтому необходимо добавлять продукты, богатые клетчаткой, в основные приемы пищи и перекусы. Давайте рассмотрим продукты, богатые клетчаткой, по хорошей цене.

◆ Яблоки — клетчатка, стимулирующая работу кишечника

Яблоки — самый известный фрукт, богатый клетчаткой.

Причина, по которой яблоки полезно есть по утрам, заключается в том, что клетчатка стимулирует работу толстого кишечника.

Обычно, если продукт содержит более 3 г клетчатки, это считается много,

а одно яблоко среднего размера содержит около 4 г клетчатки.

Привычка есть одно яблоко по утрам — это лучший способ получить полезную клетчатку в самое подходящее время.

◆ Киви — фрукт с клетчаткой вместо перекуса

Кисло-сладкий киви также является одним из фруктов, богатых клетчаткой.

Одно киви обычного размера содержит около 2 г клетчатки.

Если вы едите киви в качестве перекуса вместо печенья или хлеба, когда проголодались днем, это очень полезно с точки зрения питания.

Ягоды также похожи, особенно малина, которая содержит 8 г клетчатки на чашку.

◆ Миндаль — неожиданный источник клетчатки среди орехов

Обычно, когда мы думаем о продуктах, богатых клетчаткой, мы всегда думаем только об овощах и фруктах,

но орехи не уступают им. Четверть стакана миндаля содержит 4 г клетчатки.

Кроме того, поскольку разные виды орехов содержат разные питательные вещества, лучше не ограничиваться одним видом,

а смешивать и есть несколько видов.

◆ Лук — клетчатка, снижающая холестерин

Луковица среднего размера содержит 2 г клетчатки. Хотя количество невелико, это хороший вид клетчатки.

Инулин, полисахарид, содержащийся в луке, является растворимой клетчаткой, которая снижает уровень холестерина.

Инулин добавляется в пищевые добавки с клетчаткой, но лук, спаржа, лук-порей и другие являются естественными источниками.

◆ Семена чиа — растворимая и нерастворимая клетчатка

Семена чиа также являются одним из типичных продуктов, богатых клетчаткой.

Семена чиа, которые были основным продуктом питания древних ацтеков, содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку,

что делает их отличным источником клетчатки.

Одна маленькая ложка семян чиа содержит 6 г клетчатки.

Еще лучше замочить семена чиа в холодном чае или напитке примерно на 30 минут перед употреблением.

Их также можно смешивать с йогуртом, овсянкой, рисом и салатами.

Источник: Комеди.ком