Perubahan Musim Gugur, Makanan Apa yang Baik untuk Mata?

Perubahan Musim Gugur, Makanan Apa yang Baik untuk Mata?

Akhir-akhir ini, pagi dan malam terasa dingin.

Perbedaan suhu harian yang besar membuat udara terasa kering.

Pada saat seperti ini, penting untuk menjaga kesehatan mata. Mari kita pelajari makanan yang baik untuk kesehatan mata melalui sumber-sumber seperti media kesehatan/medis Amerika ‘WebMD’.

Telur

Telur, makanan lengkap, adalah makanan rendah lemak dan tinggi protein yang dapat digunakan dalam berbagai cara, mulai dari sarapan hingga camilan atau lauk pauk. Telur juga baik untuk kesehatan mata.

Kuning telur kaya akan karotenoid, antioksidan yang menghilangkan radikal bebas dan melindungi penglihatan.

Selain itu, kolin yang terkandung di dalamnya merangsang aktivitas saraf dan mencegah peradangan dalam tubuh, sehingga efektif dalam mencegah konjungtivitis epidemik dan penyakit mata virus.

Jumlah telur yang tepat adalah sekitar dua butir sehari. Jika Anda khawatir tentang kolesterol, sebaiknya konsumsi telur rebus atau telur rebus tanpa lemak.

Wortel

Wortel adalah sayuran yang terkenal baik untuk mata.

Beta-karoten dalam wortel diubah menjadi vitamin A saat dikonsumsi, yang menghilangkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel. Selain itu, lutein dan likopen, zat antioksidan, memperkuat kapiler di mata dan lapisan kelembaban mata.

Wortel kaya akan nutrisi larut lemak, jadi daripada direbus atau dikukus, menggorengnya dengan minyak adalah cara untuk meningkatkan penyerapan dalam tubuh dengan cepat.

Jeruk Keprok

Jeruk keprok kaya akan vitamin C.

Vitamin C tidak hanya mengurangi kelelahan dan membuat kulit lebih cerah, tetapi juga efektif dalam mencegah penuaan mata dengan efek antioksidan yang kuat dan mengurangi risiko katarak.

Almond

Vitamin E dalam almond memperkuat sel-sel retina, dan vitamin A membantu menjaga penglihatan serta mencegah rabun senja.

Selain itu, almond juga bermanfaat jika Anda sering mengalami kedutan di bawah mata.

Almond kaya akan magnesium, yang mengurangi gejala kedutan dan mendorong tidur nyenyak, sehingga dapat memperkuat lapisan air mata saat tidur dan menghilangkan virus eksternal, mencegah berbagai penyakit mata.

Bayam dan Kangkung

Konsumsi sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung membantu mencegah glaukoma, dan nitrat menghilangkan gangguan aliran darah di saraf optik, serta efektif dalam meningkatkan sirkulasi darah, seperti yang dilaporkan oleh sebuah tim peneliti di Amerika Serikat.

Ikan Berlemak

Ikan memiliki kalori lebih rendah dan protein lebih tinggi dibandingkan daging, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan mata.

Ikan berlemak seperti makarel dan saury mengandung asam lemak omega-3 yang meningkatkan fungsi retina dan meningkatkan stabilitas lapisan air mata, sehingga dapat mencegah mata kering.

Selain itu, rasio asam lemak tak jenuh yang tinggi mencegah penumpukan trigliserida dalam darah dan meningkatkan sirkulasi darah, yang membantu meningkatkan aktivitas saraf optik.

Sumber: Kormedi.com