لنحافظ على صحة القلب، ما هي الأطعمة المفيدة للقلب؟

تناول الأطعمة الصحية لا يساعد فقط في الحفاظ على الوزن، بل يمكنه أيضًا الوقاية من العديد من الأمراض والمضاعفات.

خاصةً، صحة القلب جزء مهم جدًا بغض النظر عن العمر.

لذلك، سأقدم اليوم بعض الأطعمة الجيدة للحفاظ على صحة القلب.

أولاً: الشمندر

المغنيسيوم والبوتاسيوم ضروريان لصحة القلب.

يُحسّن المغنيسيوم تدفق الدم ويمنع ارتفاع ضغط الدم، بينما يعزز البوتاسيوم إفراز الصوديوم ويمنع فرط شحميات الدم.

الشمندر هو طعام غني بكل من المغنيسيوم والبوتاسيوم!

بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم، يحتوي الشمندر أيضًا على البيتاين والفيتامينات والمعادن،

مما يساعد على إزالة السموم التي تسبب أمراض الأوعية الدموية.

هل تعلم أيضًا أن الشمندر مفيد لارتفاع ضغط الدم؟ هذا بسبب النترات الموجودة في الشمندر.

عندما تتحول النترات إلى أكسيد النيتريك في الجسم، فإنها توسع الأوعية الدموية مؤقتًا وتزيد من تدفق الدم، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.

ومع ذلك، قد يسبب الشمندر عسر الهضم والإسهال، لذا يُنصح بالحذر لمن لديهم أمعاء حساسة.

ثانياً: الكرز الحامض

يُعرف الكرز الحامض بأنه طعام جيد للنوم العميق.

يحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة الأنثوسيانين.

يعمل الأنثوسيانين كمضاد طبيعي للالتهابات وهو جيد لتعزيز المناعة، ويقلل من الإجهاد التأكسدي في القلب والأوعية الدموية،

مما يقلل من مستويات الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم.

وفقًا للعديد من الدراسات، فإنه يمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية وسرطان القولون.

إذا كنت تتناول عصير الكرز الحامض بانتظام، فسيساعد ذلك في صحة قلبك!!!

ثالثاً: الفستق

أظهرت الدراسات أن تناول نظام غذائي يحتوي على المكسرات يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمكن للمكسرات مثل الفستق أن تخفض مستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

بالإضافة إلى الفستق، يمكن أن تساعد المكسرات مثل اللوز والجوز في صحة القلب إذا تم تناولها بانتظام.

رابعاً: الحبوب الكاملة

يمكن أن يقلل تناول الحبوب الكاملة بانتظام من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وفقًا لإحدى الدراسات، تبين أن استبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة

يقلل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

إذا كانت إدارة الكوليسترول أمرًا ملحًا، فلماذا لا تستبدل الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة الآن؟

خامساً: البطاطا الحلوة

تناول البوتاسيوم جزء مهم لصحة القلب. والسبب هو أنه يؤثر على إدارة ضغط الدم.

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية بوتاسيوم أعلى مما تتوقع، وهي أيضًا مصدر جيد لفيتامين C المضاد للأكسدة.

سادساً: الأفوكادو

يُقال إن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

أبسط طريقة لتناوله، بخلاف اللب، هي الزيت.

يتكون أكثر من 80% من زيت الأفوكادو من أحماض دهنية غير مشبعة مفيدة لصحة الأوعية الدموية،

ويحتوي على مجموعة متنوعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميغا 3 و 6 و 9، مما يحمي الأوعية الدموية ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية.

سابعاً: السلمون

يُنصح بتناول الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع.

الأسماك الغنية بأوميغا 3 مثل السلمون والرنجة والسردين لها تأثير مضاد للتخثر، مما يحسن الدورة الدموية ويخفض الدهون الثلاثية.

تحتوي أسماك التونة المعلبة أيضًا على بعض أحماض أوميغا 3 الدهنية،

لذلك أوصي بتناولها في أطباق متنوعة باستخدام الأسماك المشوية وكذلك المعلبة.

ثامناً: البقوليات

تعتبر البقوليات الغنية بالبروتين النباتي بديلاً جيدًا للحوم.

البقوليات غنية بالألياف والمغذيات المفيدة لصحة القلب مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.

تساعد الألياف في الحفاظ على مستويات صحية من السكر في الدم والكوليسترول.

مقارنة بالأطعمة البروتينية الأخرى، تُعرف البقوليات بتأثيرها في خفض مستويات الكوليسترول الضار.

تناول مجموعة متنوعة من البقوليات سيكون جيدًا أيضًا للحفاظ على صحة القلب.

المصدر: كوميدي دوت كوم