2025-03-07
春天鼻水直流…3種意想不到的食物能擊退「過敏性鼻炎」
春天氣溫變化大、空氣乾燥,容易引發過敏性鼻炎。本文介紹3種有助於緩解鼻水、鼻塞等症狀的食物,包括富含鉀的芹菜、抑制組織胺的番茄,以及強化血管的紅甜菜,幫助提升免疫力,對抗過敏。


在溫暖的春天,許多人飽受鼻水、鼻塞之苦。這正是因為每到春天就會反覆發作的「過敏性鼻炎」。
春天由於氣溫急劇變化和空氣乾燥,容易出現過敏症狀。
有些人會將過敏性鼻炎誤認為是感冒。
感冒會發燒並感到不適,
而過敏性鼻炎則不會發燒,而是持續流清澈鼻水或鼻塞。
特別是換季時節,日夜溫差大,免疫力下降,過敏性鼻炎持續發作的情況更為常見。
過敏性鼻炎最終也需要提升免疫力,因此必須注意健康管理。
此時,營養豐富且能提升免疫力的食物會有所幫助。以下將介紹有助於緩解過敏性鼻炎的食物。

◆ 有助於緩解鼻水、鼻塞的「芹菜」
芹菜以其爽脆的口感和獨特的香氣而聞名,富含鉀。
春季是芹菜的產季,它有助於排出換季時體內吸收的重金屬、
細懸浮微粒,並緩解過敏性鼻炎的症狀。
此外,芹菜也富含具有抗炎功能的維生素C,能減輕炎症,緩解鼻水、鼻塞等症狀。

◆ 有益於過敏、免疫系統疾病的「番茄」
番茄富含各種維生素、無機鹽和礦物質等成分。
多樣的營養成分能提升免疫力,並具有卓越的抗氧化功能。
特別是番茄中的「柚皮苷查爾酮」成分,有助於抑制作用於過敏或免疫系統的
組織胺。生食番茄時,切勿加糖,因為這可能會阻礙維生素B的吸收。

◆ 抗氧化成分對鼻炎有益的「紅甜菜」
被譽為超級食物的紅甜菜,富含強效抗氧化成分花青素、
甜菜鹼,能強化鼻周血管,緩解咳嗽、痰、鼻塞等鼻炎症狀。
此外,它還富含鐵質和葉酸,有助於提升免疫力。
特別是春季因免疫力下降而感到疲倦,導致鼻炎持續發作時,
經常攝取紅甜菜製成的果汁、沙拉、炒菜等,效果會很好。
資料來源:Kormedi.com