2023-04-25
認識低糖水果!
了解富含維生素、礦物質、纖維和水分,但糖分較低的水果,如葡萄柚、柳橙、水蜜桃、黑莓、蘋果、酪梨和草莓,幫助您健康飲食。

認識低糖水果!

水果能提供維生素、礦物質、纖維和水分。
然而,吃水果時最令人擔心的一點是攝取過多的糖分。
事實上,芒果、葡萄和香蕉等水果的果糖含量確實比其他水果高。
因此,讓我們來認識一些低糖水果吧!

1. 葡萄柚
半個葡萄柚含有8.5克糖,有研究指出,飯前吃半個葡萄柚有助於體重減輕。
然而,葡萄柚已知會干擾多種藥物的吸收,包括降低膽固醇或血壓的藥物,
因此,如果您正在服用藥物,最好諮詢專業人士。
2. 柳橙
富含維生素C的柳橙約含有12克糖,
它還含有在體內轉化為維生素A的化合物,
以及包括黃烷醇在內的多種植物化合物,對皮膚健康有益。
但柳橙汁則不建議飲用。

3. 水蜜桃
水蜜桃的糖含量比想像中要少,
一個中等大小的水蜜桃約含有13克糖。
水蜜桃富含維生素C和抗氧化劑β-胡蘿蔔素,
這種β-胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素A,有助於增強免疫力和視力。

4. 黑莓
黑莓含有花青素等有益的植物化合物,具有抗炎和抗菌特性。
一杯黑莓約含有7克糖,同時也含有纖維、維生素C、E和K。

5. 蘋果
蘋果約含有19克糖,其中一種糖是山梨醇,
山梨醇對血糖水平的影響較小。
此外,它能將水分吸入腸道,軟化糞便,
因此對於受便秘困擾的人來說也是一種很好的水果。
6. 酪梨
酪梨是低糖水果之一。
酪梨具有降低心臟病風險、降低血壓和膽固醇的功效。
酪梨僅含有1克糖,除了鉀和鎂之外,
還含有維生素E,因此被譽為「超級食物」。

7. 草莓
富含維生素C和纖維的草莓。
8顆中等大小的草莓約含有8克糖,
草莓含有多種多酚,
多酚是對健康有益的植物化合物,有助於預防癌症,並對心臟和精神健康有益。
資料來源:Kormedi.com