天冷时心脏也「颤抖」……5种食物让心脏更强健

寒潮来袭的隆冬时节，外出时需警惕心脏疾病。

通常，缺乏运动以及肥胖、高血压、高胆固醇、不良饮食习惯等是增加心脏病风险的主要原因。

心脏是比自己拳头稍大、由肌肉组成的器官，

负责将载有氧气和营养的血液输送到全身。

尤其是在气温下降的冬季，随着活动量和运动量的减少，

心脏病的风险会进一步升高。本文将介绍有助于冬季心脏健康的食物。

◆ 降低「坏」胆固醇（LDL）的核桃

每天一小把核桃能降低「坏」胆固醇（LDL）水平。

此外，它还能保护心脏动脉免受炎症侵害。这得益于核桃中丰富的蛋白质、纤维、

植物甾醇以及被称为健康脂肪的单不饱和脂肪。

用杏仁代替核桃也能获得类似的效果。

◆ 富含Omega-3的鱼类，如鲭鱼、马鲛鱼

对心脏健康而言，富含Omega-3脂肪酸的食物是最佳选择。

因为Omega-3脂肪酸有助于心脏规律跳动，并维持血压在正常水平。

每周两次以上摄入鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼、马鲛鱼、鳟鱼等

富含Omega-3脂肪酸的鱼类会很有效。

沙丁鱼、金枪鱼也具有同样的作用。

◆ 降低血压和胆固醇的黑豆

黑豆富含对心脏健康有益的营养素。

叶酸、镁和抗氧化成分能降低血压。

纤维则有助于调节胆固醇和血糖水平。

煮饭时加入一小把黑豆一起食用会很有效。

作为配菜，豆豉也不错，毛豆、豌豆等各种豆类都很好。

食用豆腐也能获得同样的效果。

◆ 富含抗氧化成分的橄榄油

丰富的抗氧化成分能保护血管。

制作沙拉时，淋上橄榄油食用很好。

也可以蘸面包吃。烹饪时，用橄榄油代替黄油等饱和脂肪，

也有助于降低胆固醇水平。

◆ 有益心脏健康的迷迭香

迷迭香对大脑、胃和心脏都有益。烹饪时减少盐的用量，

并加入迷迭香、牛至、鼠尾草、百里香等各种香草，也会很有效。

既能获得丰富的香气，又能达到强健心脏的效果。

来源：Kormedi.com