对女性有益的洋葱，一起来了解一下

洋葱是多种菜肴中不可或缺的食材。

洋葱含有大蒜素，味道辛辣带甜。

它与多种食物搭配良好，每100克仅含36卡路里，深受许多人的喜爱。

这种洋葱对女性尤其有益。

● 抗氧化

洋葱含有维生素、叶酸、钾和锰，

特别是洋葱皮中含有槲皮素，具有抗过敏功能并能增强免疫系统，

因此富含抗氧化物质。

● 骨密度

研究结果表明，洋葱摄入量高的人骨密度状况良好。

与完全不吃洋葱的人相比，骨盆骨折的风险差异超过20%。

● 胆固醇

一项研究结果显示，洋葱中的多酚成分会影响胆固醇水平，

表明洋葱摄入量越高，降低胆固醇的效果越明显。

● 抗癌

研究表明，洋葱和大蒜的摄入频率越高，患癌症的风险越低，

洋葱含有具有抗癌作用的抗氧化剂，对预防癌症和心脏病有效。

● 便秘/减肥

洋葱富含被称为「天然胰岛素」的膳食纤维——菊粉，对消化有益。

菊粉有助于肠道有益微生物的生长，从而帮助预防便秘，

它还被认为对血糖调节和营养吸收有积极影响，因此对减肥也有好处。