5種意想不到的解酒食品

酒局雖好，但對於酒量不好的人來說，有兩大擔憂。

一是擔心比別人更快醉倒，二是擔心酒後頭痛、噁心等痛苦的宿醉。

如果在酒局中避免過量飲酒並搭配健康的下酒菜，或許就不用擔心宿醉，

但這也並非易事。本文將介紹5種在喝酒前食用，能有效減輕醉意並預防宿醉的意想不到的食品。

◆ 印第安人愛用的解酒劑——「杏仁」

杏仁對解酒有益的事實鮮為人知。

然而，喝酒前吃一把杏仁是印第安人自古以來愛用的解毒劑。

在開始飲酒前吃一把杏仁，或者喝杏仁奶，都非常有效。

在超市或便利商店，您也可以買到由杏仁製成的杏仁奶。

◆ 消除酒精毒素的「雞蛋」

在喝酒前吃雞蛋其實並不容易。但如果在飲酒前吃雞蛋，對預防宿醉有卓越的效果。

實際上，雞蛋中含有半胱氨酸，這是一種能消除酒精毒素的氨基酸。

在參加聚會前吃一兩個水煮蛋，對隔天緩解宿醉會很有效。

◆ 保護肝細胞的「蘆筍」

蘆筍富含氨基酸。相關研究顯示，

蘆筍中的氨基酸有助於酒精代謝並保護肝細胞。

在正式飲酒前吃蘆筍料理，可以預防宿醉。

◆ 用鹽水補充電解質的「醃黃瓜」

醃黃瓜的鹽水可以作為解酒劑。喝酒時，身體會流失電解質，

喝鹽水可以補充流失的電解質。在因酒精脫水之前，先吃醃黃瓜或

鹹味零食，對緩解宿醉有幫助。

◆ 延緩酒精吸收的「牛奶」

牛奶可以防止因飲酒引起的胃灼熱，也是一種受歡迎的飲料，在飲酒前飲用可以減少醉意。

在聚餐前喝一杯牛奶，確實有效果。

實際上，牛奶預防宿醉的效果卓越。在飲酒前預先喝牛奶，可以延緩酒精的吸收。

但對於消化不良的人，應注意飲用。

出處: Kormedi.com