消除腹部贅肉…對腹部肥胖特效的5種「低卡路里」當季蔬菜

正值初夏時節，白天氣溫高到會流汗。天氣越熱，人們越會想找清涼香甜的食物來吃，

如果吃高糖食物卻不搭配運動，腹部脂肪就容易增加。

初夏減肚腩，低卡路里的新鮮當季蔬菜是最佳選擇。

特別是以下5種營養豐富但熱量低，有助於預防腹部肥胖的初夏當季蔬菜。

◆ 甜菜

夏季當季蔬菜甜菜含有微量營養素「甜菜鹼」。

這種成分具有抑制與腹部脂肪和胰島素抵抗相關基因的功效。

甜菜中的硝酸鹽有助於降低血壓，並富含葉酸。

最重要的是，它富含纖維，能長時間保持飽足感，因此非常適合減肥。

◆ 櫛瓜

櫛瓜是每100克僅含17卡路里的低卡路里蔬菜，非常適合減肥。

它含有多種營養素，其中富含維生素B複合體之一的核黃素。

這種成分是紅血球生成和將碳水化合物轉化為能量所需的營養素。

核黃素等營養素豐富，意味著它有益於健康的減肥。

櫛瓜可以做成蒸櫛瓜、炒櫛瓜、櫛瓜湯等多種料理。

◆ 小番茄

小番茄不僅美味，94%是水分，熱量極低，非常適合減肥。

它含有大量的抗氧化劑茄紅素，這種成分有助於皮膚健康和減肥。

營養豐富，在減肥期間很適合作為簡單的代餐或零食。

◆ 紅甜椒

紅甜椒是富含維生素和礦物質的優質食材。特別是維生素C含量比柳橙高3倍。

它富含抗氧化劑，具有對抗因肥胖引起的炎症的功效。

由於熱量低，在減肥期間作為食材的利用率很高。

◆ 四季豆

乍看之下有點像蘆筍的四季豆，熱量低且完全不含脂肪。

四季豆是一種富含「好」碳水化合物而非蛋白質的穀物，與只吃豆粒的普通豆類不同，它是連皮一起吃的豆子。

這種綠色豆類富含纖維和鐵質，

少量即可提供飽足感，因此是極佳的減肥食材。

資料來源：Kormedi.com