認識我們喜愛的優格

認識我們喜愛的優格

優格是經常被提及的健康食品。

最近，也有很多人選擇自己製作優格。

因此，今天我們將為大家介紹一些關於優格的資訊。

優格富含蛋白質、鈣質等多種營養素，對健康有益。

特別是希臘優格，其糖分和脂肪含量較低，蛋白質含量較高，

如果搭配水果、格蘭諾拉麥片或堅果，還能增加飽足感，

因此，它成為了注重健康的人們之間越來越受歡迎的食品之一。

此外，優格不僅含有對骨骼重要的鈣質，還有鎂，

以及與血壓相關的鉀等，可以適當地攝取多種營養素。

優格中還含有益生菌。

這些益生菌有助於增加幫助消化系統正常運作的細菌數量，

並防止腸道內健康的微生物群受到有害細菌的入侵，

從而自然地提升免疫力。

此外，最近關於腸道與大腦之間關聯性的研究結果越來越多。

這意味著如果腸道健康，大腦也會更健康！

實際研究證實，優格中的益生菌可以改善焦慮、抑鬱、

壓力、情緒和記憶力等。

還有其他類似的研究結果。

例如，有研究顯示，攝取較多的乳製品/蛋白質可以降低血壓水平，

特別是含有益生菌的優格可以降低壞膽固醇的水平。

然而，並非所有優格都含有益生菌，

因此在購買產品時，最好確認是否含有益生菌。

市售優格中也常含有過多的添加糖，

建議購買添加糖較少的原味優格或希臘優格，

並搭配水果一起食用。

出處：Kormedi.com