«Обезжиренное, нежирное — это хорошо?»… Остерегайтесь «этой еды», от которой неожиданно поправляются

Люди, следящие за своим питанием для похудения, предпочитают обезжиренные и нежирные продукты.

В частности, при выборе молочных продуктов они выбирают обезжиренные, нежирные или низкокалорийные продукты,

и часто подсчитывают калории. Однако продукты, которые обычно считаются полезными для диеты,

могут неожиданно содержать много калорий и сахара. Давайте узнаем, какие продукты, как оказалось, неожиданно богаты калориями и сахаром и от которых легко поправиться.

◆ Обезжиренное мороженое

Обезжиренное мороженое может быть ниже по калорийности, чем обычное, но это не всегда так.

Некоторые виды обезжиренного мороженого содержат почти 220 калорий на полстакана,

что выше, чем в обычном мороженом.

Кроме того, обезжиренное мороженое не такое жирное на вкус, что может привести к неудовлетворенности и желанию съесть больше.

◆ Обезжиренные заправки

В обезжиренных заправках нет жира, но они могут быть полны сахара.

Кроме того, если в заправке совсем нет жира, то в процессе пищеварения

организму будет трудно усваивать витамины A, D, E, K и другие из овощей салата.

Именно поэтому для усвоения питательных веществ необходимо умеренное количество жира.

Поэтому вместо обезжиренных заправок лучше использовать оливковое масло, уксус и травы — это настоящая здоровая пища.

◆ Желе со вкусом фруктов

Вместо желе со вкусом фруктов лучше выбрать сухофрукты, богатые клетчаткой, или сами фрукты.

Разноцветное желе со вкусом фруктов содержит немного фруктового сока,

но поскольку оно сделано из кукурузного сиропа с высоким содержанием сахара, с точки зрения здоровья оно хуже витаминных конфет.

Поэтому вместо желе со вкусом фруктов лучше выбрать сухофрукты, богатые клетчаткой, или сами фрукты.

Фрукты богаты питательными веществами, повышающими иммунитет, которые никакие другие закуски с добавлением фруктового аромата никогда не смогут имитировать.

◆ Обезжиренное печенье

Даже люди, сидящие на диете, менее склонны отказываться от обезжиренного печенья.

Однако проблема в том, что некоторые обезжиренные печенья содержат столько же вредной соли,

то есть натрия, сколько и жира. Если вы заботитесь о своем здоровье, то вместо того, чтобы учитывать содержание жира,

лучше есть печенье из цельного зерна, например, овсяное. Клетчатка овсянки эффективно предотвращает усвоение «плохого» холестерина.

◆ Запеченные картофельные чипсы

Запеченные картофельные чипсы — это закуска с высоким содержанием калорий и недостатком питательных веществ и клетчатки.

Конечно, в запеченных чипсах меньше жира, чем в жареных.

Однако запеченные картофельные чипсы также являются закуской с высоким содержанием калорий и недостатком питательных веществ и клетчатки.

Попкорн, наоборот, богат клетчаткой. Если он без добавления масла,

или приготовлен с использованием хорошего масла, такого как оливковое, он может быть полезен для здоровья.

Источник: Kormedi.com