2025-04-25
“低脂、无脂就好?”…意想不到的增肥‘这类食物’要小心
为了减肥而控制饮食的人,更倾向于选择低脂、无脂食品。然而,一些被认为有益于减肥的食物,实际上可能含有意想不到的高热量和糖分。本文将揭示那些看似健康却容易导致发胖的食物。


为了减肥而控制饮食的人,更倾向于选择低脂、无脂食品。
尤其是在选择乳制品时,会选择低脂、无脂、零卡路里的产品,
并计算热量。然而,一些通常被认为有益于减肥的食品
却可能含有意想不到的高热量和糖分。本文将揭示那些看似健康却容易导致发胖的食物。

◆ 低脂冰淇淋
低脂冰淇淋的热量可能低于普通冰淇淋,但并非总是如此。
某些低脂冰淇淋半杯就接近220卡路里,
比普通冰淇淋的热量还要高。
此外,低脂冰淇淋口感不油腻,很可能让人不满足而吃得更多。

◆ 无脂沙拉酱
无脂沙拉酱虽然不含脂肪,但可能含有大量的糖。
而且,如果沙拉酱完全不含脂肪,消化过程中
身体就难以从沙拉蔬菜中吸收维生素A、D、E、K等。
这就是为什么摄取营养需要适量脂肪的原因。
因此,比起低脂沙拉酱,搭配橄榄油、醋和香草食用才是更健康的真健康食品。

◆ 水果味果冻
比起水果味果冻,富含膳食纤维的干果或水果本身更好。
五颜六色的水果味果冻虽然含有一部分果汁,
但由于是用高糖玉米糖浆制成的,从健康角度来看,还不如维生素糖。
因此,比起水果味果冻,富含膳食纤维的干果或水果本身更好。
水果富含其他零食无法模仿的、能提高免疫力的营养成分,而不仅仅是水果味。

◆ 低脂饼干
减肥的人对低脂饼干的顾虑较少。
然而,一些低脂饼干的问题在于,它们含有与脂肪一样不好的盐,
即钠含量很高。如果考虑健康,与其关注脂肪含量,
不如选择用燕麦等全谷物制成的饼干。燕麦的膳食纤维具有阻止坏胆固醇吸收的效果。

◆ 烤薯片
烤薯片也是一种热量高、营养和膳食纤维不足的零食。
当然,烤薯片比炸薯片的脂肪含量低。
然而,烤薯片同样是热量高、营养和膳食纤维不足的零食。
相反,爆米花富含膳食纤维。如果不添加黄油,
或者使用橄榄油等好油制作的爆米花,可能对健康有益。
来源: Kormedi.com