“Өөх тос багатай, өөх тосгүй нь сайн гэж үү?”... Гэнэтийн байдлаар таргалуулдаг ‘энэ хоолноос’ болгоомжлох хэрэгтэй

Жин хасахын тулд хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс өөх тос багатай, өөх тосгүй бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг.

Ялангуяа сүүн бүтээгдэхүүн сонгохдоо өөх тос багатай, өөх тосгүй, тэг калорийн бүтээгдэхүүнийг сонгож,

илчлэг тооцоолдог. Гэвч ихэвчлэн дасгал хөдөлгөөнд сайн гэгддэг хоол хүнс нь

гэнэтийн байдлаар илчлэг, чихэр ихтэй байдаг. Илчлэг, чихэр ихтэй, таргалуулдаг хоол хүнсийг мэдэж авцгаая.

◆ Өөх тос багатай зайрмаг

Өөх тос багатай зайрмаг нь ердийн зайрмагнаас илчлэг багатай байж болох ч тийм биш байх тохиолдол ч бий.

Зарим төрлийн өөх тос багатай зайрмаг нь хагас аяганд 220 калоритой ойролцоо байдаг тул

ердийн зайрмагнаас илүү их илчлэгтэй байдаг.

Түүнээс гадна, өөх тос багатай зайрмаг нь тослог амтгүй тул сэтгэл хангалуун бус байж, илүү ихийг идэх магадлал өндөр байдаг.

◆ Өөх тосгүй салатны соус

Өөх тосгүй салатны соусад өөх тос байхгүй ч элсэн чихэр их хэмжээгээр агуулагдаж болно.

Мөн салатны соусад огт өөх тос байхгүй бол хоол боловсруулах явцад

салатны ногооноос А, Д, Е, К витаминуудыг шингээхэд хүндрэлтэй болдог.

Энэ нь шим тэжээлийг шингээхийн тулд зохих хэмжээний өөх тос шаардлагатай байдгийн шалтгаан юм.

Тиймээс өөх тос багатай салатны соусны оронд оливийн тос, цуу, ургамлын гаралтай амтлагчтай хольж идэх нь илүү эрүүл хоол юм.

◆ Жимсний амттай варень

Жимсний амттай вареньнаас илүү эслэгээр баялаг хатаасан жимс эсвэл жимс өөрөө илүү сайн.

Өнгө өнгийн жимсний амттай варень нь жимсний шүүсийг тодорхой хэмжээгээр агуулдаг ч,

чихэр ихтэй эрдэнэ шишийн сиропоор хийгддэг тул эрүүл мэндийн хувьд витаминт чихэрнээс дор байдаг.

Тиймээс жимсний амттай вареньнаас илүү эслэгээр баялаг хатаасан жимс эсвэл жимс өөрөө илүү сайн.

Жимс нь дархлааг дэмжих шим тэжээлээр баялаг бөгөөд бусад жимсний амттай зуушнууд хэзээ ч дуурайж чадахгүй.

◆ Өөх тос багатай жигнэмэг

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ч өөх тос багатай жигнэмэгнээс бага зэрэг татгалздаг.

Гэвч зарим өөх тос багатай жигнэмэг нь өөх тосноос дутахгүй муу нөлөөтэй давс,

өөрөөр хэлбэл натри ихтэй байдаг нь асуудал юм. Эрүүл мэндээ бодож байвал өөх тосны агууламжийг тооцохын оронд

овьёос шиг бүхэл үр тариагаар хийсэн жигнэмэг идэх нь дээр. Овьёосны эслэг нь муу холестерины шингээлтийг зогсоох үйлчилгээтэй.

◆ Шатаасан төмсний чипс

Шатаасан төмсний чипс нь мөн илчлэг ихтэй, шим тэжээл, эслэг багатай зууш юм.

Мэдээж шарсан төмсний чипснээс шатаасан төмсний чипс нь өөх тос багатай.

Гэвч шатаасан төмсний чипс нь мөн илчлэг ихтэй, шим тэжээл, эслэг багатай зууш юм.

Харин попкорн нь эслэгээр баялаг. Цөцгийн тос нэмээгүй эсвэл

оливийн тос шиг сайн тос хэрэглэсэн попкорн нь эрүүл мэндэд сайн байж болно.

Эх сурвалж: Комеди.ком