「低脂肪、無脂肪が良いって本当？」…意外と太る「この食べ物」に注意

体重を減らすために食事を管理する人ほど、低脂肪、無脂肪の食品を好みます。

特に乳製品を選ぶ際には、低脂肪、無脂肪、ゼロカロリー製品を選び、

カロリー計算をすることがよくあります。しかし、一般的にダイエットに良いとされている食品が、

意外にもカロリーや糖分が多い場合があります。知らず知らずのうちにカロリーや糖分が高く、太りやすい食品について見ていきましょう。

◆ 低脂肪アイスクリーム

低脂肪アイスクリームは通常のアイスクリームよりもカロリーが低い場合がありますが、必ずしもそうとは限りません。

ある種の低脂肪アイスクリームは、半カップで220カロリーに迫り、

通常のアイスクリームよりもカロリーが高いことがあります。

さらに、低脂肪アイスクリームは脂っこさがなく、満足感が得られずに食べ過ぎてしまう可能性も大きいです。

◆ 無脂肪ドレッシング

無脂肪ドレッシングには脂肪はありませんが、砂糖がたっぷり入っていることがあります。

また、ドレッシングに脂肪が全く含まれていないと、消化過程で

サラダの野菜からビタミンA、D、E、Kなどを吸収しにくくなります。

栄養素を摂取するためには適度な脂肪が必要な理由です。

したがって、低脂肪ドレッシングよりも、オリーブオイルや酢、ハーブを添えて食べる方が、より良い本当の健康食です。

◆ フルーツ味ゼリー

フルーツ味ゼリーよりも、食物繊維が豊富なドライフルーツや果物そのものが良いです。

カラフルなフルーツ味ゼリーは、果汁を一部含んでいますが、

糖分が高いコーンシロップで作られているため、健康面ではビタミンキャンディにも劣ります。

したがって、フルーツ味ゼリーよりも、食物繊維が豊富なドライフルーツや果物そのものが良いです。

果物には、フルーツの香りだけを添加した他のスナック菓子では決して真似できない、免疫力を高める栄養が豊富に含まれています。

◆ 低脂肪クッキー

ダイエットをしている人も、低脂肪クッキーなら抵抗が少ないでしょう。

しかし、一部の低脂肪クッキーには、脂肪と同じくらい良くない塩、

つまりナトリウムが多いのが問題です。健康を考えるなら、脂肪含有量を気にするよりも

オートミールのような全粒穀物で作られたお菓子を食べるのが良いです。オートミールの食物繊維は、悪玉コレステロールの吸収を抑える効果があります。

◆ 焼いたポテトチップス

焼いたポテトチップスも、カロリーは高く、栄養と食物繊維が不足しているおやつです。

揚げたポテトチップスよりも、もちろん焼いたポテトチップスの方が脂肪は少ないです。

しかし、焼いたポテトチップスも、カロリーは高く、栄養と食物繊維が不足しているおやつです。

むしろポップコーンは食物繊維が豊富です。バターが添加されていないか、

オリーブオイルのような良い油を使ったポップコーンなら、健康に良い可能性があります。

出典: コメディドットコム