告别小肚腩…对腹部肥胖特效的5种“低卡”时令蔬菜

正值初夏时节，中午气温高到会出汗。天气越热，人们越是想找清凉甜美的食物，

如果吃高糖食物又不配合运动，小肚腩就很容易长出来。

初夏减肚腩，低卡路里的新鲜时令蔬菜是最佳选择。

特别是营养丰富但热量低，有助于预防腹部肥胖的5种初夏时令蔬菜，我们一起来了解一下。

◆ 甜菜

夏季时令蔬菜甜菜中含有一种微量营养素，叫做「甜菜碱」。

这种成分具有抑制与腹部脂肪和胰岛素抵抗相关的基因的功效。

甜菜中含有的硝酸盐有助于降低血压，还富含叶酸。

最重要的是，它富含纤维，能长时间保持饱腹感，因此非常适合减肥。

◆ 西葫芦

西葫芦是一种低卡路里蔬菜，每100克仅含17卡路里，非常适合作为减肥食品。

它含有多种营养素，其中富含核黄素，是维生素B复合体之一。

这种成分是红细胞生成和将碳水化合物转化为能量所需的营养素。

核黄素等营养素含量高，意味着它有益于健康的减肥。

西葫芦可以用于制作蒸西葫芦、炒西葫芦、西葫芦汤等多种菜肴。

◆ 圣女果

圣女果味道鲜美，94%是水分，热量极低，是理想的减肥食品。

它富含抗氧化剂番茄红素，这种成分有助于皮肤健康和减肥。

营养丰富，在减肥期间非常适合作为简单的代餐或零食。

◆ 红甜椒

红甜椒是富含维生素和矿物质的优质食材。特别是维生素C含量比橙子高3倍。

它富含抗氧化剂，具有对抗肥胖引起的炎症的功效。

热量低，在减肥期间作为食材的利用率很高。

◆ 豇豆

乍一看有点像芦笋的豇豆，热量低，完全不含脂肪。

豇豆是一种富含「好」碳水化合物而非蛋白质的谷物，与只吃豆粒的普通豆类不同，它是带皮吃的豆类。

这种绿色豆类富含纤维和铁质，

少量即可提供饱腹感，因此是极佳的减肥食材。

来源：Kormedi.com