減肥時完全不吃碳水化合物也不好的原因

減肥時完全不吃碳水化合物也不好的原因

減肥過程中飲食控制是必不可少的。

特別是在飲食控制時，碳水化合物是最常被避免的食物。

這是因為如果經常食用米飯、麵包、泡麵、義大利麵等代表性碳水化合物，很難減輕體重。

然而，完全拒絕碳水化合物也並不好。

這可能會減少我們身體所需的重要維生素和礦物質的攝取量，

如果努力不吃碳水化合物，很容易感到飢餓，

當肚子餓時，食慾可能會出現異常，導致暴飲暴食的機率增加，

結果反而可能導致體重增加。

此時，穀物，即全穀物中含有的纖維，可以長時間維持飽足感，

以較少的卡路里長時間緩解飢餓感。

因此，在減肥期間，建議食用雜糧飯或全麥麥片等，而不是精製碳水化合物。

此外，未精製的穀物也被認為有助於降低糖尿病、中風、心臟病、高血壓等疾病的風險，

全穀物中含有維生素E，可以改善免疫系統，並有助於皮膚和眼睛的健康。

如果月經前出現頭痛、腹痛等症狀，即患有經前症候群，

食用由未精製穀物製成的食物會更好。

維生素B群也有助於緩解經前症候群的症狀。

資料來源：Kormedi.com