Хөлдөөж болно, хөлдөөхөд тохиромжтой хүнсний бүтээгдэхүүнүүд

Хөргөгчинд эсвэл өрөөний температурт хадгалахад муудах вий гэж санаа зовдог хүмүүс хөлдөөгчийг их ашигладаг биз дээ?

Тиймээс бид танд амьдралын хэрэгцээт зөвлөгөөг бэлдлээ.

Хөлдөөж болох гэнэтийн хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг олж мэдье.

‘Ургамал’

Ургамлын шинэлэг байдал маш богино хугацаанд хадгалагддаг.

Хөргөгчинд хадгалсан ч хурдан шинэлэг байдлаа алддаг бол хөлдөөгчинд хадгалах нь шинэлэг байдлыг хадгалахаас гадна

үнэрийг нь ч нэмэгдүүлэх давуу талтай тул хөлдөөж хадгалахыг зөвлөж байна.

‘Бяслаг’

Бяслаг нь мөн хөлдөөж хадгалах боломжтой хүнс юм.

Гэхдээ бүх бяслагийг хөлдөөж хадгалах боломжгүй.

Олон төрлийн бяслагнаас зөвхөн хатуу бяслаг нь хөлдөөж хадгалахад тохиромжтой.

Ариун цэврийн уут эсвэл саванд хийж битүүмжлэн хөлдөөсөн хатуу бяслаг нь

бяслагны сунах чанарыг улам сайжруулдаг давуу талтай.

‘Үлдсэн кофе’

Ууж дуусаад үлдсэн кофег хаях нь зүгээр ч гэлээ, заавал хаях шаардлагагүй хүнс юм.

Хөлдөөж идсэн ч болдог хүнс тул мөсөн тавиур дээр хийж хөлдөөгөөд

мөстэй кофе хийж уухдаа эсвэл кофены мөс болгон ашиглах нь хэрэгтэй байх биз дээ?

‘Авокадо’

Тохиромжтой хэмжээнд боловсорсон авокадог худалдаж авсны дараа тодорхой хугацаанд идэхгүй бол зөөлөрч муудахад амархан байдаг.

Ийм авокадог удаан хадгалж идэхийг хүсвэл эхлээд авокадог хоёр хувааж үрийг нь аваад

саванд хийж хөлдөөгчинд хийхэд л болно!

Авокадо дээр нимбэг эсвэл лаймын шүүс цацвал үнэр, амтыг нь удаан хадгалах боломжтой.

‘Өндөг’

Өндгийг хөлдөөж болдог гэдгийг мэдэхгүй хүмүүс олон байсан байх.

Мэдээж хальсыг нь хагалж, доторхыг нь хөлдөөхөд болдог хүнс юм.

Өндөгний хальснаас гадна цагаан, шар уургийг нь ялгах шаардлагагүй бөгөөд саванд хийж хөлдөөгчинд хадгалах тохиолдолд

дараа нь хоол хийх болон бусад олон тохиолдолд ашиглах боломжтой.

‘Мөөг’

Мөөгийг нимгэн хэрчиж том таваг дээр тавихдаа мөөгнүүд хоорондоо давхцахгүй байхаар тавих нь зүйтэй.

Ингэж том таваг дээр тавьсан мөөгийг 2 цагийн турш хөлдөөгчинд хадгалсны дараа

хадгалах саванд хийж дахин хөлдөөгчинд хадгалбал дараа нь ч үйрч бутрахгүйгээр удаан хугацаанд хадгалж ашиглах боломжтой.

‘Дарс’

Дарс мөн хөлдөөж хадгалах боломжтой.

Мөсөн тавиур дээр дарс хийж хөлдөөвөл хоолонд ашиглахад хялбар байхаас гадна

амтархах үед зууш болгон идэхэд тохиромжтой.

Улаан дарс, цагаан дарс ялгаагүй амтлаж үзээрэй.

‘Масло’

Масло нь хөлдсөн ч зайрмаг шиг хусаж хэрэглэх боломжтой.

Тиймээс үлдсэн маслог мөн хөлдөөж хадгалахыг зөвлөж байна.

Эх сурвалж: Комеди닷컴