الدايت، لماذا لا يُنصح بالامتناع التام عن الكربوهيدرات؟

الدايت، لماذا لا يُنصح بالامتناع التام عن الكربوهيدرات؟

تعديل النظام الغذائي أمر ضروري عند اتباع حمية غذائية.

خاصة عند تعديل النظام الغذائي، تعد الكربوهيدرات هي الأكثر تجنبًا.

وذلك لأنه من الصعب إنقاص الوزن عند تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الأرز والخبز والمعكرونة والباستا.

ومع ذلك، فإن رفضها تمامًا ليس جيدًا أيضًا.

فقد يقلل ذلك من تناول الفيتامينات والمعادن المهمة لجسمنا،

وعند محاولة عدم تناول الكربوهيدرات، تشعر بالجوع بسهولة،

وإذا شعرت بالجوع، فمن المرجح أن تصاب باضطراب في الشهية وتفرط في الأكل،

ونتيجة لذلك، قد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بدلاً من إنقاصه.

في هذه الحالة، تساعد الألياف الموجودة في الحبوب، أي الحبوب الكاملة، على الشعور بالشبع لفترة طويلة،

وتخفف من الجوع لفترة طويلة حتى مع سعرات حرارية قليلة.

لذلك، أثناء الدايت، من المفيد تناول الأرز المختلط أو

حبوب القمح الكاملة بدلاً من الكربوهيدرات المكررة.

كما أن الحبوب غير المكررة معروفة بتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري والسكتة الدماغية وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم،

وتحتوي الحبوب الكاملة على فيتامين E الذي يحسن الجهاز المناعي ويساعد على صحة الجلد والعينين.

إذا كنت تعاني من أعراض مثل الصداع أو آلام البطن قبل الدورة الشهرية، أي متلازمة ما قبل الحيض،

فمن الأفضل تناول الأطعمة المصنوعة من الحبوب غير المكررة.

ففيتامينات B تلعب دورًا في تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض.

المصدر: كوميدي دوت كوم