เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารตามสภาพร่างกาย

แต่ละคนมีสภาพร่างกายที่แตกต่างกัน

และอาจมีปฏิกิริยาแพ้อาหารบางชนิดได้

ดังนั้นปฏิกิริยาต่ออาหารจึงแตกต่างกันไป

วันนี้เราจะมาเรียนรู้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมกับสถานการณ์ต่างๆ กัน

อย่างแรก: เมื่อมีอาการปวดหลังหรือปวดข้อ

อาการปวดหลังและข้อต่อมักเกิดจากการอักเสบของเส้นประสาทและเนื้อเยื่อ

ในกรณีนี้ ควรบริโภคอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อการลดการอักเสบ

เช่น แซลมอนและน้ำมันมะกอก

โพแทสเซียมยังช่วยส่งเสริมสุขภาพของเส้นประสาทและเซลล์ จึงเป็นอาหารที่ดีในการป้องกันการอักเสบ

ซึ่งพบมากในผลไม้ ผัก และถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ในทางกลับกัน ควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลและอาหารแปรรูป

การบริโภคเนื้อแดงมากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน

มีผลการวิจัยที่ระบุว่าเนื้อแดงมีระดับตัวบ่งชี้การอักเสบสูง ซึ่งเป็นข้อมูลที่ควรทราบ

อย่างที่สอง: เมื่อท้องอืด

หนึ่งในสาเหตุที่ทำให้ท้องไม่ดีคือภาวะไม่ทนต่อแลคโตส

ผู้ที่มีภาวะไม่ทนต่อแลคโตสมักจะรู้สึกท้องอืดเมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์นม

และในกรณีที่รุนแรงอาจมีอาการท้องเสียได้

วิธีที่ง่ายและดีที่สุดในการลดอาการท้องอืดคือการดื่มน้ำให้เพียงพอ

ดังนั้น การดื่มน้ำให้เพียงพอและรับประทานผลไม้ที่มีปริมาณน้ำสูง เช่น แตงโม จึงเป็นสิ่งที่ดี

อย่างที่สาม: เมื่อแสบร้อนกลางอก

เมื่อกรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดที่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร

อาหารที่ใช้เวลาย่อยนานก็อาจเป็นสาเหตุของอาการแสบร้อนกลางอกได้

อาหารแปรรูปก็ใช้เวลานานในการย่อยและแปรรูปในร่างกายของเราเช่นกัน

อาหารที่ช่วยดูดซับกรดในกระเพาะอาหาร ป้องกันการสะสมของกรด และป้องกันอาการแสบร้อนกลางอกได้แก่

ข้าวโอ๊ต มันฝรั่ง อาหารที่มีแป้งมาก และวิตามินซี

เนื่องจากบรอกโคลีและผักใบเขียวมีวิตามินซีสูง

จึงถือเป็นอาหารที่ดีเช่นกัน

ที่มา: Komedi.com