Дархлааг сайжруулах эрүүл хатаасан хүнсний 5 төрөл

Намрын сүүлч нь хуурай салхи, нарны гэрэл хосолсон тул хүнсний бүтээгдэхүүнийг хатаахад тохиромжтой улирал юм.

Усгүйжсэн хүнс нь зөвхөн хадгалах чадварыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй,

тэжээллэг бодис нь баяжиж, ялангуяа антиоксидант, витамин D, эслэг зэрэг нь хатаах явцад идэвхждэг.

Тиймээс өнөөдөр бид дархлааг сайжруулах эрүүл хатаасан хүнсний 5 төрлийн талаарх мэдээллийг судлах болно.

Нэгдүгээрт, нарлаг улаан чавга,

Намрын наранд хатаасан улаан чавга нь антиоксидант болох полифенол, флавоноид агуулдаг б
шинэ улаан чавгаас 2-3 дахин их байдаг.

Энэ нь судас дахь идэвхтэй хүчилтөрөгчийг зайлуулж, дархлааны эсийн идэвхжлийг дэмжиж, ядаргааг тайлахад сайн.

Мөн хатаасан улаан чавгыг бүлээн усанд дэвтээх нь гүн нойрсоход тустай,

ханиадны эхэн үеийн хоолойн өвчнийг намдаахад тусална.

Хатаасан шийгуа,

Шийгуа нь наранд хатаах тусам витамин D2-ын агууламж огцом нэмэгддэг б

Мөн хатаах явцад үүсдэг гуанилийн хүчил нь амтыг нэмэгдүүлдэг б

шөлний хоолонд хийвэл амт болон тэжээллэг чанарыг нэгэн зэрэг авах боломжтой.

Хатаасан манжин,

Намрын манжинг нарийхан хэрчиж хатаахад ус нь гарч, эслэг болон олигосахарид нь ойролцоогоор 2 дахин нэмэгддэг.

Энэ нь гэдэсний ашигтай бактерийн хоол болж, өтгөн хаталтыг намдааж, гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг.

Мөн хатаасан манжин нь калийн агууламж өндөр тул натрийн ялгаралтыг дэмжиж, цусны даралтыг зохицуулахад тусалдаг.

Тосонд хуурахгүйгээр шар буурцагны соус, мисо амтлагчаар амтлавал

давсны ачаалалгүйгээр амттайгаар идэх боломжтой.

Хатаасан улаан лооль,

Ус нь гарах тусам антиоксидант бодис болох ликопены агууламж шинэ улаан лоолиос огцом нэмэгддэг б

Нэмж дурдахад хатаасан улаан лооль нь төмөр, магниар баялаг тул ядаргааг тайлахад сайн б

Оливийн тосонд дэвтээж, салат эсвэл пастатай хамт хэрэглэвэл тэжээллэг бодисын шингээлт нэмэгддэг!

Хатаасан хулуу,

Хулууг хатаахад ус нь гарч, эслэг болон бета-каротин нь баяжиж, цусан дахь сахарын түвшинг аажмаар нэмэгдүүлдэг.

Бета-каротин нь биед витамин А болж хувирч, арьсны салст бүрхэвчийг хамгаалж, дархлааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Мөн витамин Е-ээр баялаг хатаасан хулуу нь ядаргааг тайлж, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй!

Богино долгионы зууханд бага зэрэг халааж, самарны хамт идвэл элсэн чихрийн санаа зовох зүйлгүй байгалийн эрүүл зууш болно.

Эх сурвалж: Kormedi.com