2026-05-24
JK出張(太原・タイユアン)
久しぶりの中国出張は太原(タイユアン)へ。石炭産業で栄えた内陸都市でのイベント開催から現地グルメ、ハトのスープや煎餅まで体験した出張記録。

久しぶりの中国出張。
今回向かったのは太原(タイユアン、Taiyuan)だった。
観光地として有名な場所ではなく、
初めて耳にした見知らぬ都市 ^^;;
Googleで調べてみると、
石炭などの地下資源が豊富で、10年ほど前までは
大きなお金が動いていた都市だという。
今はあの頃ほどではないが、
それでもまだ鉱物資源が豊富な、
そんな都市なのだとか。
直行便がなく上海で乗り継ぎ、深夜に到着。
疲れ果ててスーツケースを開けるなり、そのまま倒れるように眠りについた。
朝早くから始まるスケジュールに、
急いで起き上がり
ホテルのカーテンを開けると、
こんなに澄んだ空と景色が
出迎えてくれた。
「やあ!太原は初めてでしょ?」とでも言うように 笑

ちらっと見ると
漢江とその周辺の新都市のように見える。
内陸都市にもかかわらず
空気がとても澄んでいて、
よく整っている印象だった。


ホテルの朝食に
麺とパン、コーヒーを軽くいただいた。
特にあのパンは、中国人が朝食として
もっともよく食べる食べ物だという。
揚げたてで少し油っこいようで淡白な味。
見た目よりおいしかった。

ホテルのすぐ隣の双子ビルで
イベントが行われたので、移動がとても楽だった。

1階ロビーからとても高く広い。
待合室で
お茶を飲んだり、
持参した資料に目を通したりしながら。

今日のイベントの総責任者。
前回韓国でお会いしたことがあったので
より一層嬉しかった ^^

少し恥ずかしかったが…
ジャッキー次長、ミヨン コーディネーターさんと一緒に
こんな記念写真も撮った 笑

イベントが始まる頃、席に着いた。
主催側の予想をはるかに超えるお客様が
ご関心を持ってご参加くださり、
大変ありがたかった :)


今日準備した資料に漏れがないか
丁寧に確認し……

司会者の挨拶で
イベントがスタート!
「大家好~!」

あとで知ったが
予想の100名をはるかに超えて
150名ほどご参加いただいたとのこと。
誠にありがとうございます 笑

総責任者の簡単な紹介と説明の後、
ジャッキー次長のプレゼンテーション。
さすがプロがやると退屈せず、素晴らしかった。

いよいよ自分の順番が回ってきた。
耳と口になってくれるミヨン コーディネーターさんと一緒にステージへ!

発表を無事に終え、
客席から質問も受けた。
普段気になっていた点について
とても積極的に質問してくださった。

こうして午前のスケジュールを無事終えて
軽く社員食堂で
昼食をとった。

この地域の特徴的な料理で
構成されたメニューだという。
特にこの麺を強くすすめてくれた。
韓国のカルグクスのように太くもちもちした麺で、
2種類のソースを混ぜて
あえて食べた。
じゃがいもを醤油で煮たソース & トマト炒めソースの味。
なんとも言えないおいしさ :)
食事後、VIP専用シアターで
少し休憩した後、
午後のスケジュールを急いでスタートした。
事前予約のVIPのお客様を対象にした1対1カウンセリング。

怒涛の午後スケジュールを終えると
時間はすでに夜6時を過ぎていた。
お疲れ様の関係者の皆さんと
夕食の時間。
実は夕食をおいしく食べるために
昼食を軽めにしておくよう耳打ちしてくれていたので、
さらに期待が高まっていた 笑


良い席に良いお酒は欠かせない。
小さなポットと小さなカップ。
まるで子どもがおままごとで使うような大きさ 笑
最初の3杯は全員で乾杯するのが中国式(あるいはこの地域の)マナーだとのこと。
3杯以降は各自好きなように 笑
カップを空けたら自分で注いで飲めるように。
相手のカップが空いているか気にしなくてよく、
わざわざ酒瓶を持って遠くまで行って注いであげる必要もない。
気楽で合理的な方法。
とても印象的だった。

食前に飲む酢のような飲み物。
味は本当に……
ただの酢。
食欲を増してくれるために
ここでは食前に一杯飲むのだとか。


きれいなポットに温かいスープをいただいたので、カップに注いで飲んだ。
うん〜、香ばしいような、こってりしているような?
食材は何ですか?
ピジョン……と言われて
…
..
.
最初はピーナッツを聞き間違えたのかと思ったが、
本当にハトのスープだった ;;










その後も次々と出てくる料理。
ほとんど口に合って、
おいしくいただいた。
後半はお腹がいっぱいになりすぎて残してしまったが…



今回の出張で一緒に頑張ってくれた皆さんと乾杯!
近いうちに韓国でお会いできることを楽しみにしています 笑







翌朝、早くに空港へ到着。
ジャッキー次長が、空港で売っている煎餅(チェンビン)は素通りできないという。
韓国式でいう「チョンビョン(전병)」のようなもの。
パクチーをたっぷり入れて食べると
本当においしかった。
結局さらに2つ追加注文 笑


機内から見下ろした太原。
少し殺風景に見えますよね?
それでも、
良い人たちと良い時間だった。
また次回を約束しましょう!