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2026-05-24

JK出張(太原・タイユアン)

久しぶりの中国出張は太原(タイユアン)へ。石炭産業で栄えた内陸都市でのイベント開催から現地グルメ、ハトのスープや煎餅まで体験した出張記録。

JK出張(太原・タイユアン)

久しぶりの中国出張。

今回向かったのは太原(タイユアン、Taiyuan)だった。

 

観光地として有名な場所ではなく、

初めて耳にした見知らぬ都市 ^^;;

 

Googleで調べてみると、

石炭などの地下資源が豊富で、10年ほど前までは

大きなお金が動いていた都市だという。

 

今はあの頃ほどではないが、

それでもまだ鉱物資源が豊富な、

そんな都市なのだとか。

 

 

 

直行便がなく上海で乗り継ぎ、深夜に到着。

疲れ果ててスーツケースを開けるなり、そのまま倒れるように眠りについた。

朝早くから始まるスケジュールに、

急いで起き上がり

ホテルのカーテンを開けると、

 

こんなに澄んだ空と景色が

出迎えてくれた。

 

「やあ!太原は初めてでしょ?」とでも言うように 笑

 

 

ちらっと見ると

漢江とその周辺の新都市のように見える。

 

内陸都市にもかかわらず

空気がとても澄んでいて、

よく整っている印象だった。

 

 

ホテルの朝食に

麺とパン、コーヒーを軽くいただいた。

 

特にあのパンは、中国人が朝食として

もっともよく食べる食べ物だという。

 

揚げたてで少し油っこいようで淡白な味。

見た目よりおいしかった。

 

 

ホテルのすぐ隣の双子ビルで

イベントが行われたので、移動がとても楽だった。

 

 

1階ロビーからとても高く広い。

 

 

待合室で

お茶を飲んだり、

持参した資料に目を通したりしながら。

 

 

今日のイベントの総責任者。

前回韓国でお会いしたことがあったので

より一層嬉しかった ^^

 

少し恥ずかしかったが…

ジャッキー次長、ミヨン コーディネーターさんと一緒に

こんな記念写真も撮った 笑

 

 

 

イベントが始まる頃、席に着いた。

 

主催側の予想をはるかに超えるお客様が

ご関心を持ってご参加くださり、

大変ありがたかった :)

 

 

今日準備した資料に漏れがないか

丁寧に確認し……

 

司会者の挨拶で

イベントがスタート!

 

「大家好~!」

 

 

あとで知ったが

予想の100名をはるかに超えて

150名ほどご参加いただいたとのこと。

誠にありがとうございます 笑

 

 

総責任者の簡単な紹介と説明の後、

ジャッキー次長のプレゼンテーション。

 

さすがプロがやると退屈せず、素晴らしかった。

 

 

いよいよ自分の順番が回ってきた。

耳と口になってくれるミヨン コーディネーターさんと一緒にステージへ!

発表を無事に終え、

客席から質問も受けた。

 

普段気になっていた点について

とても積極的に質問してくださった。

 

 

こうして午前のスケジュールを無事終えて

軽く社員食堂で

昼食をとった。

 

 

この地域の特徴的な料理で

構成されたメニューだという。

 

 

特にこの麺を強くすすめてくれた。

韓国のカルグクスのように太くもちもちした麺で、

2種類のソースを混ぜて

あえて食べた。

 

じゃがいもを醤油で煮たソース & トマト炒めソースの味。

なんとも言えないおいしさ :)

 

 

 

食事後、VIP専用シアターで

少し休憩した後、

 

午後のスケジュールを急いでスタートした。

 

事前予約のVIPのお客様を対象にした1対1カウンセリング。

 

 

怒涛の午後スケジュールを終えると

時間はすでに夜6時を過ぎていた。

 

お疲れ様の関係者の皆さんと

夕食の時間。

 

実は夕食をおいしく食べるために

昼食を軽めにしておくよう耳打ちしてくれていたので、

 

さらに期待が高まっていた 笑

 

 

良い席に良いお酒は欠かせない。

 

小さなポットと小さなカップ。

まるで子どもがおままごとで使うような大きさ 笑

 

最初の3杯は全員で乾杯するのが中国式(あるいはこの地域の)マナーだとのこと。

3杯以降は各自好きなように 笑

 

カップを空けたら自分で注いで飲めるように。

相手のカップが空いているか気にしなくてよく、

わざわざ酒瓶を持って遠くまで行って注いであげる必要もない。

 

気楽で合理的な方法。

とても印象的だった。

 

 

 

食前に飲む酢のような飲み物。

 

味は本当に……

ただの酢。

 

食欲を増してくれるために

ここでは食前に一杯飲むのだとか。

 

 

 

きれいなポットに温かいスープをいただいたので、カップに注いで飲んだ。

うん〜、香ばしいような、こってりしているような?

食材は何ですか?

 

 

ピジョン……と言われて

..

.

 

最初はピーナッツを聞き間違えたのかと思ったが、

本当にハトのスープだった ;;

 

 

その後も次々と出てくる料理。

ほとんど口に合って、

おいしくいただいた。

 

後半はお腹がいっぱいになりすぎて残してしまったが…

 

 

今回の出張で一緒に頑張ってくれた皆さんと乾杯!

近いうちに韓国でお会いできることを楽しみにしています 笑

 

 

翌朝、早くに空港へ到着。

 

ジャッキー次長が、空港で売っている煎餅(チェンビン)は素通りできないという。

 

韓国式でいう「チョンビョン(전병)」のようなもの。

パクチーをたっぷり入れて食べると

本当においしかった。

 

結局さらに2つ追加注文 笑

 

 

 

機内から見下ろした太原。

少し殺風景に見えますよね?

 

それでも、

良い人たちと良い時間だった。

 

また次回を約束しましょう!

 

 

新晋祠路広博街口 China
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